Irsk stil kyllinggryte | Paleo Leap

Oppskrifter

Irsk stil kyllinggryte

Ingen tallerken er mer innbydende enn en velduftende, dampende gryterett, rett fra ovnen. Og etter en lang arbeidsdag fortjener du det aller beste. Hvis en perfekt tilberedt middag ikke tilfeldigvis faller rett på tallerkenen din, er du imidlertid nødt til å jage den ned. Den organiske eller frittgående kylling det er. Vel, ikke bokstavelig talt, med mindre du bor på en gård. Det er en helt annen historie! Heldigvis har de fleste av oss en backup-plan – vi kan ta turen rett til slakteren, eller matbutikken for å finne nøyaktig hva vi er ute etter. Ingen oppstyr eller fjær involvert.

Den neste bestillingen av virksomheten er grønnsaker, spesielt kål. Tilbake i tid var den næringstette kålen en hageheft som mange av en bonde stolte på. I moderne tid er det fremdeles en budsjettvennlig grønnsak, selv om du ikke trenger å være dårlig til å spise den. Kål er full av viktige vitaminer og mineraler, med rikelig med fiber også. Spis det fordi det er bra for deg, pluss at det smaker godt med kylling også! Hvis du ikke er sikker på søtpoteter, er det ikke nødvendig å avskrive denne retten. Ta det som en åpen mulighet til å bruke andre rotgrønnsaker i stedet. Gulrøtter og pastinakk låner seg fantastisk, males ikke la kålen være ute!

Før du vet ordet av det, vil skjebnen få deg til å piske en Hyrdespai i irsk stil til søndagsmiddag, eller bangers og colcannon på en avslappet weeknight.

Irsk stil kyllinggryteoppskrift

serverer: 4prep: 20 minKokk: 50 min

Legge merke til

Verdiene er per porsjon. Disse er kun til orientering og er ikke ment som nøyaktige beregninger.

Legg til måltidsplan

ingredienser

  • 1 hel kylling, skåret i deler
  • half kålhode, skivet
  • Four små søtpoteter, skiver
  • 1 løk, skivet
  • half lbacon, kokt
  • 1/Four kopp kyllingbestand
  • 2 ss. matfett

Tørre gniingredienser

  • half ts. løkpulver
  • 1 half ts. timian
  • half ts. Hvitløkspulver
  • 1 ts. paprika
  • Havsalt og nykvernet svart pepper

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 375 F.
  2. Bland alle ingrediensene til det tørre gniret, smak til, og smør kyllingdelene med det jevnt.
  3. Smelt kokefettet i en ovnfast stekepanne eller hollandsk stekeovn og brun kyllingen på begge sider i three til 5 minutter.
  4. Tilsett søtpoteter, kål, løk og bacon i skillet.
  5. Hell kyllingbestanden over hele blandingen, sett i ovnen og stek i 45 til 50 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *